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乳制品行業(yè)關(guān)鍵監(jiān)控點檢測方案詳解

作者:admin發(fā)布時間:2021-04-16 07:31:16瀏覽次數(shù):6187
信息摘要:
乳制品生產(chǎn)加工過程中存在的主要安全隱患主要有下面幾點: 1)飼料及飼料原料霉菌毒素污染,導(dǎo)致牛乳中霉菌毒素超標(biāo); 2)奶牛養(yǎng)殖過程中疫病、疾病的發(fā)生后,大量獸藥的使用可能導(dǎo)...

乳制品生產(chǎn)加工過程中存在的主要安全隱患主要有下面幾點:

1)飼料及飼料原料霉菌毒素污染,導(dǎo)致牛乳中霉菌毒素超標(biāo);

2)奶牛養(yǎng)殖過程中疫病、疾病的發(fā)生后,大量獸藥的使用可能導(dǎo)致產(chǎn)乳期收集的牛奶中抗生素超標(biāo);

     

3)鮮奶收集過程中,為了達到某些檢測指標(biāo)存在鮮奶摻假的可能;

4)鮮奶收集及加工中致病微生物的污染。

針對乳品全產(chǎn)業(yè)鏈中存在的安全隱患,山東萊恩德智能科技有限公司開發(fā)了一系列的產(chǎn)品用于乳品生產(chǎn)的各個關(guān)鍵控制點,預(yù)防安全隱患的發(fā)生。具體產(chǎn)品如下表:

亞硝酸鹽檢測儀LD-Y12

用于快速檢測食品中、肉制品、蔬菜、水果及其它食品中的亞硝酸鹽,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。

雙氧水檢測儀LD-S12

可快速檢測各類食品中的雙氧水的含量,儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。

奶蛋白質(zhì)檢測儀LD-Z12

可快速檢測奶粉中的蛋白質(zhì),儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。檢測通道:12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。主控芯片采用32位處理器,運轉(zhuǎn)速度快,穩(wěn)定性強。

黃曲霉毒素B1快速檢測卡

黃曲霉毒素B1快速檢測卡用于檢測谷物、飼料、糧油等樣品中的黃曲霉毒素B1殘留。本產(chǎn)品應(yīng)用競爭抑制膠體金免疫層析的原理,當(dāng)樣品溶液滴入樣品孔后,樣品溶液中的黃曲霉毒素B1與金標(biāo)抗體相結(jié)合,阻止金標(biāo)抗體與纖維素膜上黃曲霉毒素B1偶聯(lián)物結(jié)合。當(dāng)樣品溶液中的黃曲霉毒素B1含量大于檢測限時檢測線不顯色,結(jié)果為陽性;當(dāng)樣品溶液中黃曲霉毒素B1含量小于檢測限時檢測線顯紫紅色,結(jié)果為陰性。


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山東萊恩德智能科技有限公司生產(chǎn)批發(fā)食品安全檢測儀,包括多功能食品安全快速檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀,食品安全檢測儀廠家免費提供食品安全檢測儀器價格,分享便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的用途及使用知識;如需轉(zhuǎn)載請注明本文來源出處!
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